אזור ירושלים הוא אזור נפלא לטיולים. גם מי שבטוח שהוא מכיר את האזור ככף ידו, מובטח לו שיגלה בכל טיול הפתעות חדשות.
בביקורי האחרון באזור הפתעה כזו היתה גם לי- סניף חדש, רביעי במספר של רשת "זמורה אורגני" – רשת בתי טבע החובקת בתוכה אוצר שלם של בריאות, טעם ומגוון.
פעם היה מספיק לארוז כמה חפצים בתוך מטפחת, לקשור לקצה מקל ולצאת לנדודים. אחר כך נוספו המוצ'ילרים שכבשו את כל הגלובוס כדי לחפש את החופש אחרי הצבא ולפני הלימודים או ההתמסדות, ועכשיו בעצם כל העולם מטייל, מילדים שמגיעים עם הוריהם למקומות נידחים ועד לפנסיונרים שנפגשים בנקודת הבסיס של ההימלאיה בדרכם לטרק תובעני.
ארצות הברית היא מעצמה, וככזאת הכל בה בגדול, כולל הקולינריה.
בניגוד למטבחים אירופאיים שבהם מנה היא בגודל שתי נגיסות ועולה כמו בית, בארצות הברית מאמינים בשפע, בעיקר בטקסס, שם הגודל בהחלט קובע.
הרוח הזו שורה ב"טקסס" – מטבח אמריקאי אמיתי בעיר אשדוד, שתי דקות מחוף הים, שבה השף יורה מביא את מיטב המנות האמריקאיות האהובות במבחר גדול כולל בגרסאות טבעוניות ובמנות ילדים.
לפני כעשור חברת "דורקו" הוכיחה לעולם שלא צריך לשלם מחירים גבוהים עבור מוצרים איכותיים, גם אם לחברה המתחרה יש פרזנטור סלבריטי מפורסם. כיום חברת "דורקו" מציגה הצלחה ברחבי העולם ושליטה על נתח גדול משוק סכיני הגילוח ובצדק – מוצרים שנותנים תמורה מצויינת למחיר נוח במיוחד.
אפילו לא צריך להתאמץ מפני שהמשלוחים הם חינם עד הבית, כך שבנוחות המירבית מקבלים סכין שכאילו נולדה עבור הגוף שלנו.
יום הולדת הוא תמיד סיבה למסיבה, וב"אירופלקס", הרשת המתמחה בפתרונות שינה מתקדמים, חוגגים את יום ההולדת ה17 בגדול. בענק!. למשפחת הסניפים של "אירופלקס" נוספים ארבעה סניפים ברחבי הארץ-ברד דיזיין בקרית אתא, בביג-פאשן בירכא, בדיזין סיטי במעלה אדומים ובבית מרכזים בתל אביב. גודלם של הסניפים ענק אף הוא – בין 500 ל- 1000 מ"ר של כל מה שצריך כדי לישון שינה עריבה ולקום רעננים.
בקצב החיים המטורף שלנו אנחנו לא ממש ישנים טוב. אנחנו ישנים מעט מדי, הרבה פעמים מתקשים להירדם וכשכבר נרדמים זו אף פעם לא שינה רגועה.
לכן בזמן המעט שיש לנו להקדיש לשינה, חשוב לבחור את חדר השינה המושלם כדי שהשינה תהיה הטובה ביותר, נקבל את כל היתרונות הבריאותיים של שינה ונקום רגועים ונינוחים ליום חדש.
שינה איכותית היא קודם כל פונקציה של המזרן, שצריך להחזיק היטב את הגב בכל תנוחות השינה, להיות נוח אך לא רפוי, ולשמור על קרירות כדי שלא נזיע. יחד איתו מגיעה כמובן הכרית שאמורה להחזיק את הראש והצוואר בתנוחה ישרה כדי לא לקום בבוקר עם כאבי גב וצוואר תפוס.
כשהשינה לא נוחה לנו אנו מסתובבים כל הזמן ומחפשים תנוחה נוחה יותר ובכך מאבדים את עומק השינה.
מוצרי השינה של "אירופלקס" הם בתכנון ועיצוב מהנדסי שינה היודעים בדיוק מה הגוף שלנו צריך.
במגוון המוצרים מיטות (ישרות ומתכווננות), מזרנים, מיטות נוער, כלי מיטה, כריות ופתרונות אירוח (ואפילו מיטה לכלב כדי שלא נצטרך לגרש אותו מהמיטה שלנו). הכל מעוצב באלגנטיות שהופכת את חדר השינה לכזה היאה לבן מלוכה.
בימים אלה חוגגת הרשת 17 שנים ולכבוד החגיגות הוזמנו אורחים מיוחדים- מלי לוי ושמעון גרשון, בני זוג מקסימים ואהובים. השניים יהיו הפרזנטורים שיובילו קמפיין טלוויזיה ודיגיטל חדש ויציגו מצבים שונים מהחיים הפרטיים עם מזרוני ומערכות השינה של אירופלקס.
(בתמונה למעלה- תומר בן חמו- מנכ"ל "אירופלקס")
וההפתעות יום ההולדת לא נגמרות כאן- ישנה הפתעה נוספת – "אירופלקס הום." כי אם יש חדר שינה מושלם, למה שלא יהיה סלון מושלם גם כן? שישה סניפים נפתחו בשנה האחרונה ל"אירופלקס הום" – בראשון לציון, במתחם ישפרו במודיעין, במתחם ביג בקרית אתא, בנתיבות, בכרמיאל ובמתחם ביג בבאר שבע, ועוד שתיים נפתחות בימים אלה ממש – במתחם רד דיזיין בקרית אתא ובמתחם העיצוב דיזיין סיטי במעלה אדומים.
(בתמונות למעלה- דוגמאות למה שמחכה ב"אירופלקס הום")
בחנויות אלה (ובאונליין) ניתן יהיה להשלים את המראה של הבית בעזרת סלונים, ספות , כורסאות, שולחנות, שטיחים, גופי תאורה, ספות נפתחות למיטה ועוד.
ב"אירופלקס" מתגאים בארבעת העקרונות- הערך הרב ביותר עבור הכסף, החומרים הטובים ביותר המורכבים במדויק ובהשקעה בפרטים הקטנים, העיצוב על ידי מיטב המומחים לשינה והזמינות לשירות איכותי מיידי.
השבוע התקיים בקניון עזריאלי במודיעין פסטיבל הבירה והפוד טראקס המסורתי.
הפסטיבל, שהתקיים זו השנה השלישית ברציפות ברחבה החיצונית של הקניון, איגד דוכנים של מעל לארבעים סוגי בירות שונות מהארץ ומהעולם, לצד שמונה משאיות אוכל שהציעו לקהל תפריט נרחב של אוכל מקומי ועולמי, צמחוני ובשרי, ובטעמים מגוונים כמו הפיצות של "עגבניה", המטעמים של "גדי'ז", תפוחי אדמה מפנקים, ועוד.
קהל רב התגודד סביב דוכני בירות מובילות כמו ג'מס, ברודוג מסקוטלנד (בירות ללא גלוטן), סן ברנדוס, מלכה המפורסמת, ליפמנס (כולל הפיבוריטית שלי – ליפמנס פרוטס און דה רוקס – בירה פירותית המבוססת על תותים, פטל, אוכמניות, סמבוק שחור ודובדבנים), בלומון האמריקאית, פולרס מאנגליה ועוד.
כל מי שגדל בשנות השמונים בארץ, יכול עדיין מתוך שינה לזמזם את שיר הנושא של הסידרה "ספינת האהבה"- אוניית קרוז שהפליגה ביעדים מרהיבים ואצרה בתוכה סיפורי אהבה רבים מספור, וצוות מיתולוגי של קפטן סטובינג, ג'ולי מקויי וכמובן "גופר" ו"דוק".
קופצים ל2019- תרבות הקרוז היא כבר מזמן לא סידרת טלוויזיה אלא חוויה פופולארית בשוק התיירות הישראלי והעולמי , ובצדק מכיוון שלמה להטלטל עם מזוודות ולדאוג לארוחות, טיולים וסידורים כשמישהו אחר יכול לעשות זאת ולהפוך את החופשה למושלמת?
היתרון הגדול של ההפלגות הוא הנוחות, ברגע שהמזוודות בחדר, המלון צף ומביא אותך לכל יעד, עטוף בחבילת פינוקים היאה למלכים ובחוויות לכל החושים- בקולינריה, בבידור, באטרקציות וביעדים המיוחדים.
לא כולם בישראל דוברים צרפתית, אבל יש ביטויים שכולנו מכירים- קרואסון, ז'טם וכמובן "דוז פואה" – שתים עשרה הנקודות האולטימטיביות שמעניקים השופטים לשיר המנצח בארווזיון. הנקודות הללו הן כל מה שכל צופה מצפה לשמוע, בעיקר אחרי המילה "ישראל".
אבל המספר 12 משמח לא רק כנקודות באירווזיון אלא גם בהפתעה מיוחדת שמכינים ב"דומינו'ס פיצה" לכבוד האירוע הגדול הזה- פיצה מטורפת עם 12 (!) תוספות בכל פיצה. גדול ומוגזם בדיוק כמו האירווזיון.
(קרדיט לתמונות המוצרים למעלה – ישראל כהן).
רשת "לגעת באוכל" היא בית לכל הפודיז- בין אם הם מעמידים סירים על בסיס קבוע, ובין אם הם קוראים בספר בישול כיצד להכין חביתה. תוכניות הבישול השונות בטלוויזיה הביאו את עולם הבישול והאפייה לכל אחד הביתה, ועשו חשק להתנסות גם. עכשיו בחורף כשאנו יותר בבית, החשק לבשל גדל עוד יותר, וגם התשוקה למשקאות חמים ומנות מנחמות שמעודדות אותנו בעוד הגשם נוקש על החלון.
לא להאמין, פסטיבל חווית "טעמים בעמקים" חוגג בפעם ה15, להלן "ט"ו" , להלן ה"פסט"ובל".
הפסטיבל שנפתח באירוע חגיגי ב13 בינואר בשמונה בערב באירוע פתיחה במוזאון העמק בקיבוץ יפעת, ונמשך למחרת – ה14 לינואר, ועד ל25 לינואר 2019, אירועים מבוקר עד ליל, שפועלים על כל החושים- מהמוסיקה לאזניים, הסדנאות לידיים, התערוכות לעיניים ואיך אפשר בלי הקולינריה לחוש הטעם והריח?
כדי להתכונן כמו שצריך לפסטיבל, יצאתי לטעום טעימה קטנה ממה שמחכה למבקרים ברי המזל.
את הבוקר התחלתי ב"קפה 79" בקיבוץ הסוללים. מדובר בעגלת קפה היושבת על הדרך של ארבעה מסלולי אופניים "סינגל" – שמשית, ריש לקיש, הסוללים ואלון הגליל.
