כמו קפה ומאפה, כמו אסי ורותם, כמו בולגרית ואבטיח- יש צמדים שפשוט נולדו להיות ביחד. צמד אחד משמעותי שאפשר להוסיף לרשימה הזו הוא קיץ ויין לבן.
יין לבן הוא קליל, קריר, מתמודד בגבורה עם החום והלחות הישראלית והופך ימי שמש לבהירים אף יותר.
ארכיון תגים | ישראלי
"מילוטל" – צ'יפס של מסעדה – אצלכם בבית!
כבר בשנות השבעים הצ'יפס היו גיבורי תרבות ואף כיכבו במערכון של "הגשש החיוור" עם הציטוט האלמותי "אני רוצה את הצ'יפסים דקים-דקים כמו גפרורים " .
ומאז – ליד ההמבורגר בגירסה אמריקאית, בן זוג של ה"פיש" ב"פיש אנד צ'יפס" בריטי, עם המוני סוגי רטבים באמסטרדם או ליד הבירה בערך בכל פאב בעולם – הצ'יפס.
"טוגנים", "פרייז" , "פרנצ' פרייז" – ווריאציות של חתיכות תפוחי אדמה פריכות ומתפצחות בפה, במיני תיבולים שונים, כשהשם הכללי "ציפ'ס" כבר הפך לשם גנרי לשבבים של ירק, וכך אפשר למצוא גם "ציפס בטטה" ו"צ'יפס סלק" ואפילו "צ'יפס בננה".
עם "מיה" ט"ו בשבט הגיע, חג טעים לאילנות!
אחד הסמלים הבולטים של ט"ו בשבט הוא הפירות היבשים. פעם היינו מסתפקים בקופסא של משמש מטורקיה בטעמי לוואי גופריתיים משהו. עכשיו יש לנו שפע של פירות יבשים שמקשטים לנו מבחר ענק של מנות, מתוקות או מלוחות, ככל שנרצה.
לאוסף הפירות היבשים של "'מיה תעשיות מזון בע"מ " מצטרפים חברים חדשים באריזות של 700 גרם נוחות לפתיחה- צימוקים בהירים, חמוציות, שזיפים ללא גלעין ומשמשים. הפירות נארזים בקו יצור נקי מגלוטן וללא תוספת סוכר.
עיצוב ישראלי – חלק ב – עידית שטרן.
עם שם משפחה כמו "שטרן" – למרות שאין קשר לענקית התכשיטים, לעידית שטרן לא היתה ממש אפשרות בריחה מהגורל.. ולכן אחרי תואר שני במדעי המדינה וסינית ומסלול דוקטורט בכלכלה הפוליטית של סין, עידית עשתה את השינוי הגדול והחליטה לעסוק במה שהיא הכי אוהבת- עיצוב תכשיטים.
עידית החלה בעיצוב תכשיטי תחרה אבל מאז נוספו חומרים והיום היא מעצבת במתכות כמו גולדפילד, עור, זמש, תחרה, קריסטלים, חרוזים ועוד. עידית מדגישה שבעגילים למשל, כל חלק שנכנס לתוך התנוך, עשוי מגולדפילד למניעת אלרגיות שונות.
באוסף עגילים, תליונים, צמידים, וקישוטים שונים וניתן לרכוש כל אחד לחוד או להרכיב "סטים" תואמים.
את התכשיטים ניתן לרכוש ב:
– החנות של עידית שטרן – שנקין 12 גבעתיים, טל' 03-5717114
– בחנות של עידית במרמלדה מרקט -http://market.marmelada.co.il/iditstern
ובאתרים נוספים בארץ ובחו"ל.
דף הפייסבוק של עידית – https://www.facebook.com/iditsternjewelry#!/iditsternjewelry
(בתמונה – הדוכן של עידית בערב עיצוב ישראלי).