ארכיון תגים | חיפה

"סמולינה דורום איטלקית " כי רומא זה אצלי בבית.

שני כוחות פועלים בי- לעיתים נוגדים , האמת ,בדרך כלל נוגדים. הראשון הוא הרציונל שאומר "אין לך מכונת פסטה, בחיים לא עשית פסטה, למה לטרוח שעות על משהו שעולה גרושים ומגיע מוכן?" והשני האתגר שאומר "קיבלת קמח לפסטה? תעשי פסטה!".

להמשיך לקרוא

קסטיאל AS-IS – איכות ונגישות!

בשנת 1942, הרבה לפני קום המדינה, נוסדה "קסטיאל" על ידי אפריים קסטיאל והפכה למותג.

אדם שרצה פריטי ריהוט ייחודיים לביתו, ידע שהוא יכול לפנות ל"קסטיאל" לאורך השנים – כשהיום הדור השלישי כבר עובד בה, ולקבל פריט בדיוק לפי דרישותיו מבחינת טעם ומידות.

היום, עם יוקר המחיה, קשה יותר להגשים חלומות כאלה וכאן באים לעזרנו  (למעשה כבר משנת 2012) – "קסטיאלAS IS " – כדי להפוך את העיצובים האהובים והקלאסיים של קסטיאל, לנגישים יותר לציבור הרחב על ידי ייצור בסדרות ובמידות קבועות, תוך שמירה על הנסיון, האיכות והסגנונות החדשים ביותר בעיצוב וריהוט, במחירים שווים לכל נפש.

להמשיך לקרוא

אופטיקה שפי- לראות עם נשמה

משקפיים- הדבר שמחדד לנו את העולם ומאפשר לנו להנות מהקווים והצבעים שסביבנו. אבל זה בתנאי שהמשקפיים איכותיים, כי משקפיים שלא נעשו בהקפדה ההולמת, הופכים לנו את העולם למאד לא ברור, ולכאב ראש אחד גדול.

ל"אופטיקה שפי" יש שני סניפים- הסניף הראשי בצ'ק פוסט חיפה, בו ביקרתי השבוע, והסניף השני בקריית מוצקין מרכז רב מד.

להמשיך לקרוא

הטחנות הגדולות- עכשיו בגרסת הכוסמין הלבן.

אני חושבת שבשנים האחרונות ניסיתי בערך כל קמח של "הטחנות הגדולות של א"י" ותמיד התוצאות היו טעימות. בערך מליון סוגי קמחים לכל השימושים האפשריים, והכל באיכות המפורסמת של הטחנה הוותיקה.

להמשיך לקרוא

אם אין קמח – תלכו לטחנות.

השנה היא 1921. המקום – ארץ ישראל  הרבה לפני קום המדינה. הברון רוטשילד מקים ומייסד את "הטחנות הגדולות של א"י" כדי שלחקלאים בארץ ישראל יהיה קל לגדל את יבולם, למכור ולעבד את החיטה תוצרת מקומית.

בנין הטחנה, שנשאר כמו שהוא גם כמעט מאה שנים אחר כך, נבנה סמוך לנמל מצד אחד וסמוך לרכבת מהצד השני, כך שאפשר יהיה לשנע את החיטה והקמח בנוחות.

להמשיך לקרוא